Основной текст.
Столовая
Характеристики столовой
- Площадь кухни
- 74
- Обеденный зал
- 189
- Посадочных мест
- 180
Оснащение столовой
Укажите краткое описание помещения
- немеханическое оборудование (стеллаж, шкаф, столы и т.д.)
- 18
- холодильное оборудование
- 5
- тепловое оборудование (печи, котлы, пароконвектомат и т.д.)
- 4
- механическое оборудование (овощерезка, мясорубка и т.д.)
- 3
Буфет
Буфет работает на базе столовой
Организация питания
Режим питания и меню